Установим необходимые значения свойств для ряда компонентов.
В инспекторе проекта выбираем компонент "Visual" - это визуальное представление проекта. Двоиным кликом по нему открываем инспектор объектов и редактируем свойсвтво "title".
Аналогичным образом устанавливем значение "Мельница" для свойства "text" компонента "LabelProjectName".
В результате должно получится что-то похожее на следующий рисунок.